Desde tomates jugosos hasta pepinos crujientes y pimientos picantes, los abundantes productos frescos son una de nuestras partes favoritas del verano en Arkansas. Si bien puede encontrar muchas verduras y frutas deliciosas en los mercados de agricultores locales, cultivar las suyas es, a diferencia, una experiencia más satisfactoria. Ya sea que viva en la ciudad o tenga un terreno en el campo, puede disfrutar literalmente de los frutos de su trabajo durante todo el verano; solo necesita tener el momento adecuado. Utilice la guía a continuación para saber cuándo plantar su recompensa de verano.
Mayo
En Mayo a menudo llueve más que en cualquier otro mes de la temporada de jardinería de verano y el suelo suele estar todavía húmedo y fresco. Evite los alimentos básicos de verano que funcionan mejor en suelos más cálidos, como el maíz y los frijoles, y limítese a las siguientes frutas y verduras.
- Espárragos
- Melón
- Pepinos
- Calabazas
- Edamame
- Ocra
- Pimientos
- Calabazas
- Calabacines
- Arvejas
- Camote
- Tomates
- Sandía
Junio
En Junio, la lluvia por lo general, se ha vuelto más escasa, dejando el suelo mucho más seco y cálido. Los siguientes productos se desempeñan mejor en estas temperaturas cálidas y secas.
- Coles
- Frijoles
- Habichuelas
- Calabaza
- Maíz Dulce
- Camote
- Calabazín de Invierno
Julio
Una vez que entramos a Julio, las temperaturas son consistentemente altas. Estas condiciones más duras permiten que sólo unos pocos cultivos específicos prosperen.
- Colles
- Papás
- Habichuelas
- Calabazín
- Elote Dulce
- Tomates
- Calabazín de Invierno
Agosts
Aunque todavía experimentamos algunas de nuestras temperaturas más altas en agosto, la promesa de un clima más fresco y un aumento de las precipitaciones permite plantar una gama más amplia de productos.
- Plantas de Coles
- Zanahorias
- Pepinos
- Frijoles
- Brocoli
- Kale
- Frijoles Lima
- Mostaza
- Habichuelas
- Calabazín
- Acelgas
Plantar, cuidar y cosechar tus propias frutas y verduras es una experiencia gratificante, además de una forma divertida de incorporar más productos frescos a tu dieta. Obtenga más consejos sobre cómo comer bien y vivir una vida más saludable y maravillosa durante todo el año.